明膠的滅菌一直是明膠生產(chǎn)中比較棘手的問(wèn)題。隨著消費(fèi)者對(duì)明膠的質(zhì)量的要求苛嚴(yán),國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)細(xì)菌微生物外觀的高嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn),明膠的滅菌工藝技術(shù)成了關(guān)鍵,本公司設(shè)計(jì)制造的閃蒸發(fā)滅菌器,通過(guò)不斷總結(jié)完善,有效解決了明膠生產(chǎn)中的這一問(wèn)題,取得了自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)。
整個(gè)滅菌工藝過(guò)程為:將濃度>22%的明膠濃液用進(jìn)料泵按照一定的流量輸送到板式預(yù)熱器預(yù)熱到約85℃,再進(jìn)入T型混合器與0.7-08MPa的潔凈的飽和蒸汽瞬間混合,使溫度瞬間升到約135-142℃,經(jīng)過(guò)保持緩沖管,約保持4s時(shí)間,迅速進(jìn)入真空度為-0.085MPa的閃蒸汽液分離器,汽液象閃電式的快速分離,明膠液的溫度瞬間降到55℃以下,濃度恢復(fù)到相當(dāng)于原始的明膠液濃度。明膠液在這一過(guò)程中完成整個(gè)殺菌過(guò)程。
本公司設(shè)計(jì)制造的閃蒸滅菌器具有以下特點(diǎn):
1.采用直接蒸汽噴射瞬間滅菌,效果好,效率高.
2.設(shè)備采用自動(dòng)控制,參數(shù)控制準(zhǔn)確,操作方便.
3.設(shè)備緊湊,占地面積小.
4.結(jié)構(gòu)精巧,維護(hù)方便.管理方便.
5.采用瞬間閃電式蒸發(fā),降溫速度快,物性破壞小.
6.滅菌器采用瞬間滅菌,PLC控制,時(shí)間控制在4s,對(duì)物料的理化性能影響不大,完全符合熱敏性物料滅菌的要求。
同時(shí),可以根據(jù)客戶的要求,將進(jìn)膠濃度18%的明膠液通過(guò)快速蒸發(fā)將膠液迅速濃縮到35-40%,再進(jìn)行滅菌,形成一體化裝置,為后續(xù)的干燥節(jié)約了大量能耗,縮短了干燥瞬間。
本公司設(shè)計(jì)制造的閃蒸滅菌器適用于其它熱敏性物料的蒸發(fā)濃縮!自主設(shè)計(jì)制造的閃蒸滅菌器連續(xù)出口到美洲國(guó)家。

